Läder är kanske inte det första man tänker på när det gäller knivhandtag, men det har en lång och stolt historia inom fasta blad och överlevnadsknivar. Det används sällan som enda material i fällknivar, men på fasta knivar – särskilt inom jakt, bushcraft och militärt bruk – är det ett traditionellt och mycket uppskattat alternativ. Lädret används oftast som lindning eller i staplade skivor (stacked leather washers) runt en tang (knivens fulla ryggrad), vilket ger både komfort och stil.
Det främsta som kännetecknar läder är dess varma, naturliga känsla i handen. Det är greppvänligt även i kalla eller fuktiga förhållanden och formar sig med tiden efter användarens grepp. Dessutom utvecklar det en vacker patina som bara blir bättre med åren, vilket gör det till ett material med själ och karaktär.
Läder är också ett material som kräver skötsel. Det är poröst och känsligt för vatten, vilket innebär att det kan mögla, spricka eller torka ut om det inte behandlas med olja eller balsam. Väl underhållet håller det dock mycket länge och tål både vardagsanvändning och tuffa förhållanden.
Läder används flitigt till knivslidor, där dess slitstyrka, flexibilitet och formbarhet gör det till ett perfekt skydd för bladet – särskilt i jakt- och friluftssammanhang.
